Сладкарска подложка от пресован дунапрен за моделиране на захарни фигури и цветя от фондан.
Създавайте чудесни захарни цветя лесно, използвайки тази специално проектирана подложка от пресован дунапрен, за да направите красиво оформени венчелистчета и листенца с меки естествени извивки и допълнителни детайли на жилките. Подложките могат да се използват съвместно с различни декоративни средства, включително - паста за цветя (гумена паста), захарно тесто (валцован фондан), бадемово тесто или шоколад за моделиране.
Инструкции:
Тази популярна и традиционна техника за създаване на цветя стана още по-лесна, когато се използва с т.нар. мексиканска пяна или подложка за моделиране.
- Поставете парче от тестото върху формата с гладко метално топче и след това в конуса. Използвайте върховете на пръстите, за да извадите дебелата част на конуса от подложката. Разтеглете тестото допълнително с помощта на обикновения край на инструмента за моделиране с конусовидна форма, за да създадете проста форма на т.нар. Мексиканска шапка.
- Изберете желания от Вас резец, напр. иглика, маргаритка, пет венчелистчета, чашка или обичка и т.н. и поставете резеца над конуса, за да изрежете основната форма.
- Поставете конуса в подходящата по размер дупка в подложката и внимателно изрежете и изсушете венчелистчетата според изискванията.
Дунапренените подложки са миещи се и не залепват, въпреки че малко количество брашно или пудра захар могат да се използват за забърсване, ако е нeобходимо.
Размери: 18,5 см. х 24,5 см.
Дебелина: 1,3 см.